【ハワイ旅行】 1 – オアフ島東海岸レンタカーでいける7ポイント

【ハワイ旅行】 1 – オアフ島東海岸レンタカーでいける7ポイント

ハワイ初日は車でオアフ島東部をまわったので、良かった場所7選をまとめました。レンタカーを借 …

天然酵母から起こすパン作り熱、再燃。ゆるいルヴァン作りから

天然酵母から起こすパン作り熱、再燃。ゆるいルヴァン作りから

激ウマのパン・ド・カンパーニュを食べてパン作り熱に復活 少し前にフランスの中心、オーヴェル …

テイクアウト寿司「Sushi Daily」進化中

テイクアウト寿司「Sushi Daily」進化中

(写真:KellyDeli.comより)   2011年にテイクアウト寿司という記事で、バ …

義両親と同居して2年半ほど経った感想

義両親と同居して2年半ほど経った感想

外国人の義両親と同居して2年半経過 時間の経過は早いものですね。お互い何も言いませんでした …

仮想通貨をフランスで買ってみる

仮想通貨をフランスで買ってみる

フランスに住んでいたって気になるのは仮想通貨 フランスでも仮想通貨のニュースをよく耳にしま …

子羊のひざ肉 (souris d’agneau) レシピ

子羊のひざ肉 (souris d’agneau) レシピ

フランス語の勉強!子羊の肉の部位の名前  今日は義母さんに教えてもらった子羊のひざ肉(so …

羊の肺を食べた話

羊の肺を食べた話

初めて見た羊の肺 ある日台所に見たことのない肉が置いてあったので、義母に何の肉か尋ねました …

暑い夏にはスペインの夏野菜の冷製スープ、ガスパチョ!

暑い夏にはスペインの夏野菜の冷製スープ、ガスパチョ!

夏に飲みたい冷たい夏野菜のスープ、ガスパチョ 本格的なバカンスシーズンとなり、暑い日が続く …

メゾンカイザーのパンレシピより ルヴァンを作る

メゾンカイザーのパンレシピより ルヴァンを作る

ライ麦粉から起こす天然酵母 ルヴァン種 この数ヶ月、パン作りにハマっています。同じレシピで …

フランスでアタマジラミをもらった時にすること

フランスでアタマジラミをもらった時にすること

人生初、頭にシラミを経験 この1ヶ月で2回ももらってショックを受けているのですが、同時にま …

赤ちゃんでもOKな蚊よけ対策グッズ

赤ちゃんでもOKな蚊よけ対策グッズ

蚊が多い南仏プロヴァンス地方 6月にはいりすっかり初夏の南仏プロヴァンス地方です。ビーチに …

2歳半でもできるドイツのクリスマスクッキーレシピ  

2歳半でもできるドイツのクリスマスクッキーレシピ  

子供にお手伝いしてもらって何かを食べる、となると簡単なのがクッキーづくり。今回はドイツのク …

牛の腎臓レシピ (Rognons de veau)

牛の腎臓レシピ (Rognons de veau)

子牛の腎臓 (Rognons de veau) 義母がお料理上手で彼女のレシピを機会がある …

ウサギ肉のフレッシュクリームソース (Lapin à la crème fraîche)レシピ

ウサギ肉のフレッシュクリームソース (Lapin à la crème fraîche)レシピ

うさぎ肉のレシピ 義母はお料理上手で、いつも食事が楽しみ。彼女からは調理の仕方がよくわから …

パイナップルスライサーを買った♪

パイナップルスライサーを買った♪

パイナップルスライサーってあるとないとではかなり違う! 特にとりたてて珍しい果物、というわ …

カタルーニャ名物パナジェッツ (Panellets) の作り方

カタルーニャ名物パナジェッツ (Panellets) の作り方

10月31日はカスタニャーダ 11月1日の諸聖人の日(ご先祖さまの墓参りをするお盆みたいな …