タグ: お菓子

初夏が旬!ルバーブのタルトレシピ Tarte à la rhubarbe

初夏が旬!ルバーブのタルトレシピ Tarte à la rhubarbe

5月の終わりから6月ごろにちまたに出回り始めるルバーブ。涼しく、腐葉土が豊富な土を必要とす …

ポケモン・モンスターボールクッキーのレシピ – 金太郎飴式!

ポケモン・モンスターボールクッキーのレシピ – 金太郎飴式!

フランスでも子供に大人気のポケモン。なぜこんなに子供たちがアツいのかいまだによくわかってい …

ピエールエルメのレシピで作る 基本の甘いタルト生地

ピエールエルメのレシピで作る 基本の甘いタルト生地

友人や家族で集まるのでケーキを作るとき、果物をのせたタルトだと見た目が華やかになっていいで …

フランス定番菓子☆簡単しっとりガトーショコラのレシピ

フランス定番菓子☆簡単しっとりガトーショコラのレシピ

フランスの定番お菓子の一つ、ガトーショコラ。フランス語の “Gâteau au choco …

プラム・スモモで作る!シンプルなクランブルケーキ

プラム・スモモで作る!シンプルなクランブルケーキ

この記事では、食後のデザートにも、午後のお茶タイムのお茶菓子にもよい、プラムのクランブルケ …

簡単クレープ生地をピエール・エルメのレシピでつくる 

簡単クレープ生地をピエール・エルメのレシピでつくる 

フランスでよく食べるもの、と言ったらクレープは必ず名前が上がるものの1つでしょう。それだけ …

アップルパイ、アプフェルシュトゥルーデル (Apfelstrudel)レシピ

アップルパイ、アプフェルシュトゥルーデル (Apfelstrudel)レシピ

オーストリアやドイツでよく食べられるリンゴのお菓子、アップルシュトゥルーデル。サクサクした …

フランス風 りんごのタルト タルト・オ・ポム (Tarte aux pommes)

フランス風 りんごのタルト タルト・オ・ポム (Tarte aux pommes)

みんな大好き、フランス風りんごタルトのレシピをご紹介する記事です。アルザス風、ノルマンディ …

オレンジケーキの作り方・堀江和子さんのレシピより

オレンジケーキの作り方・堀江和子さんのレシピより

オレンジも1年中手に入る果物なので、ケーキを作るときのお菓子にするのにいいレシピはないかな …

ブルターニュ生まれのバターケーキ、キャトルカール(Quatre-Quarts)の作り方

ブルターニュ生まれのバターケーキ、キャトルカール(Quatre-Quarts)の作り方

「キャトルカール」はフランスのブルターニュ地方発祥のバターケーキ。「4つの4分の1」という …

食べきれないあんず・スモモ・桃を救うケーキレシピ

食べきれないあんず・スモモ・桃を救うケーキレシピ

アンズ(アプリコット)、スモモ(プラム、プルーン)、桃(ネクタリン)、さくらんぼ、イチジク …

2歳半でもできるドイツのクリスマスクッキーレシピ  

2歳半でもできるドイツのクリスマスクッキーレシピ  

子供にお手伝いしてもらって何かを食べる、となると簡単なのがクッキーづくり。今回はドイツのク …

カタルーニャ名物パナジェッツ (Panellets) の作り方

カタルーニャ名物パナジェッツ (Panellets) の作り方

10月31日はカスタニャーダ 11月1日の諸聖人の日(ご先祖さまの墓参りをするお盆みたいな …